Herzlich Willkommen

Herzlich Willkommen in unserem Gasthof "Zur Ziegelhütte" Sie finden uns im Herzen des Idsteiner Landes. Ein idealer Ort, um die Seele baumeln zu lassen. Wir liegen ein wenig abgelegen direkt am Bahnhof.

Wir sind im Mai 2011 ausgezogen, um Gastfreundschaft, Gemütlichkeit und leckeres, frisches Essen zu vereinen. Bei uns darf sich jeder wohlfühlen. Egal, ob alt oder jung oder nur auf ein Bier oder ein Glas Wein. Unser Anspruch ist es, hochwertige, regionale Produkte – das gilt fürs Essen genauso wie für Getränke – auf das saisonale Angebot abgestimmt frisch zuzubereiten. Wir kochen wirklich mit Leidenschaft Hausmannskost – bodenständig, aber mit Pfiff. Deshalb achten wir bei der Auswahl unserer Produkte auf Herkunft und Beschaffenheit und verzichten vollständig auf künstliche Aromen und Geschmacksverstärker und da machen wir keine Kompromisse.

So stammen unser Fleisch- und Wurstwaren vom Metzger unseres Vertrauens, unsere Eier und Kartoffeln vom Bauern Libbach aus der unmittelbaren Nachbarschaft, unsere Weine von hiesigen Reben im Umkreis von 75 km, unser Salat und Gemüse überwiegend vom Mainzer Acker und der Apfelwein von Taunus Obstbäumen.

Sie erreichen uns entweder mit dem Zug und wir haben auch mehr als genügend Parkplätze in unmittelbarer Nähe direkt vor dem Gasthof zur Verfügung.

Wir sind der richtige Ansprechpartner für Ihr persönliches Fest, welches wir mit einem abgestimmten Angebot für Sie zu einem Erlebnis machen. Sprechen Sie uns an.

Die Ziegelhütte, Marion, Martin und Team freuen sich auf Ihren Besuch

Öffnungszeiten

DAS ist Bowmore!

Die Single Malt Whiskys von Bowmore reifen bis zur Vollendung in dem weltweit ältesten Lagerhaus für Scotch Whisky, den legendären No.1 Vaults. Das Malz der besonderen Islay-Whiskys wird wie schon 1779 behutsam über Torffeuer getrocknet. Die einzigartige Handwerkskunst sowie die klimatischen Bedingungen auf Islay sorgen für eine ausgewogene und herausragende Reifung, die dem Bowmore den bekannten, einzigartigen Geschmack verleiht. Jetzt den 12jährigen in der Ziegelhütte bestellen und genießen! 3,70 €/2cl
12. Jul. 2025 um 20:00 Uhr

Whisky-Stammtisch im Zeichen von Tomintoul!

Der Whisky-Stammtisch steht diesen Monat ganz im Zeichen von Tomintoul aus dem Herzen der schottischen Speyside.
11. Jul. 2025 um 20:00 Uhr