Whisky - Speyside je 2cl
Glenfarclas Christmas Edition 2014/2024 7,80 €
Für die Glenfarclas Christmas Edition werden jedes Jahr ganz besondere Single Malt Whiskys abgefüllt. Die Abfüllung für das Weihnachtsfest 2024 wurde im Dezember des Jahres 2014 destilliert und reifte dann in Sherryfässern in den traditionellen Dunnage Warehouses der Brennerei. Freuen Sie sich auf einen Weihnachts-Whisky, der ohne Farbstoff und ohne Kältefilterung zum ersten Mal in kraftvoller Trinkstärke von 50% vol. abgefüllt wurde. Der streng limitierte Single Malt überzeugt mit seinen weihnachtlichen Aromen, klassischen Sherrynoten und süß-fruchtigen Akzenten.
Glenfarclas Heritage 60 Cask Strength 7,80 €
Glenfarclas Heritage ehrt das Erbe der Familienbrennerei in der Speyside. Für diese Abfüllung wurden nur die besten Fässer von der Familie Grant persönlich gewählt, bevor der Whisky mit 60% vol. in Fassstärke abgefüllt wurde. Trotz der höheren Volumenprozente ist der Speysider ausbalanciert und schmackhaft. 60%
Glenfarclas 25 Jahre 22,70 €
Dieser Glenfarclas reifte ein Vierteljahrhundert in Oloroso Sherryfässern zu einem äußerst komplexen Single Malt heran. Die Aromen des Geschmacks sind so eng verwoben, dass man sie zunächst nicht trennen kann. 43%
Glenfiddich Our Original Twelve 12 Jahre 3,50 €
Der 12-jährige Glenfiddich ist der meistverkaufte Malt Whisky der Welt und Einsteiger können mit diesem Tropfen leicht überzeugt werden. Die Reifung in ausgewählten Oloroso Sherry- und Bourbonfässern machte ihn weich und leicht fruchtig. Der ausgewogene Single Malt wurde für diese Attribute schon mehrfach ausgezeichnet. 40%
Glenfiddich Our Solera 15 Jahre 5,50 €
Der Glenfiddich Our Solera Fifteen ist der einzige Single Malt der Brennerei, der mit dem Soleraverfahren entsteht. Hier werden Whiskys verschiedener Fassreifungen (Oloroso Sherry, Bourbon, neue Eichenfässer) in einem einzigartigen Solerafass verheiratet. Dort reagieren die Aromen aus den einzelnen Fässern untereinander. Er ist damit kein reiner Sherryfass-Whisky, da er nicht im Solera-Verfahren gelagert, sondern nur für begrenzte Zeit vermählt wurde. Durch dieses Verfahren erhält er die über Jahre immer gleichen, faszinierende Aromen. 2019 folgte eine Neuaufstellung der Core-Range von Glenfiddich im neuen Flaschendesign. Der Titel 'Our Solera Fifteen' unterstreicht die Besonderheit des in der Brennerei angewendeten Solera-Verfahrens. Auf das Flaschendesign wurde die Herkunft stilistisch übertragen: Die V-Gravierung auf der Flasche steht bildhaft für das 'Valley of the Deer' (Tal der Hirsche, gälisch Glenfiddich), dem Herkunftsort der Brennerei. Zudem sind die Flaschen triangulär (dreieckig) geformt, weil Single Malt aus drei Kernzutaten (Wasser, Hefe und Getreide) hergestellt wird und weil sich die Flaschen in der Hand anfühlen, als würde man einem guten Bekannten die Hand schütteln. 40%
Glenfiddich Our Small Batch Eighteen 18 Jahre 9,40 €
Glenfiddich Our Small Batch Eighteen reifte zuerst für 18 Jahre in Sherry-und Bourbonfässern. Master Distiller Brian Kinsman suchte anschließend 150 Fässer aus. In kleine Batches unterteilt, reifte der Malt zur Vermählung für weitere 3 Monate in hölzernen Mischgefäßen. Zudem sind die Flaschen triangulär (dreieckig) geformt, weil Single Malt aus drei Kernzutaten (Wasser, Hefe und Getreide) hergestellt wird und weil sich die Flaschen in der Hand anfühlen, als würde man einem guten Bekannten die Hand schütteln. 40%
Glen Grant 12 Jahre 3,90 €
Die Brennerei Glen Grant steht seit langem für erstklassige Malts mit einem fairen Preis-/Leistungsverhältnis. Nachdem der 16-Jährige nicht mehr erhältlich ist, erschien nun eine 12-jährige Abfüllung. 43%
Glenlivet Nadurra 1991/2010 12,60
Jahrgangsabfüllung von Glenlivet's Nadurra (gälisch: naturbelassen), gereift in ehemaligen Bourbon-Fässern, abgefüllt im März 2010.
Für diese Abfüllung wurde nur Whisky verwendet, der aus der Gerstensorte Triumph destilliert wurde. 48%
Glenlivet Cipher /2016 14,30 €
Der Glenlivet Cipher 2016 ist ein Experiment, das sich nun am Markt beweisen muss. Dabei ist es durchaus spannend: Der Whisky wird ohne Angaben zu offiziellen Tasting Notes, den verwendeten Fässern oder dem Alter der Destillate herausgegeben. Die Fans der Destillerie, die ihren Sitz in der Whiskyregion Speyside hat, können vielmehr einem auf der Flasche abgedruckten Link ins Internet folgen und dort ihre Eindrücke von den Aromen bei der Verkostung angeben. Zu einem späteren Zeitpunkt sollen die offiziellen Tasting Notes dann folgen. 48%
Glen Moray Classic 3,50 €
Mit ihrem Elgin Classic beweist Glen Moray gekonnt, dass auch Einfachheit ihren Charme hat. Der Single Malt glänzt nicht mit komplizierten Finishings und überbordendem Facettenreichtum. Nein der Elgin Classic brilliert mit eleganter Zurückhaltung und ist dabei charmant unkompliziert. 40%
Glen Moray Peated 3,50 €
Der Glen Moray Sherry Cask Finish ist eines von vier Finishes in der Elgin Classic Serie. Neben Chardonnay und Port reift die Brennerei ihren Malt auch in klassischen Sherryfässern nach. 40%
Glen Moray Port Cask Finish 3,50 €
Der Glen Moray Port Cask Finish erhielt ein Finish in Portweinfässern. Glen Moray war eine der ersten Brennereien, die ihre Malts in Weinfässern veredelten. 40%
Knockandu 12 Jahre 3,50 €
Mit dieser Abfüllung ist Knockando berühmt geworden. Fruchtig, leicht und weich umschmeicheln nussig-malzige Aromen Nase und Gaumen. 43%
Knockandu 1982/1996 20,60 €
40%
Knockdhu 11 Jahre 2008/2020 6,90 €
Dieser fassstarke Knockdhu wurde exklusiv für Whisky.de vom unabhängigen Abfüller Signatory Vintage herausgebracht. Andrew Symington gründete sein Unternehmen Ende der 80er Jahre und pflegte schon immer einen guten Kontakt zu den Brennereien. Heute kann er ein über 10.000 Fässer starkes Lager sein Eigen nennen.
Diese Abfüllung gehört zur Un-Chillfiltered Reihe von Signatory, in der die Whiskys nicht kühlgefiltert wurden. Damit sie sich nicht eintrüben, wurden sie mit einem höheren Alkoholgehalt abgefüllt. Die Single Malts fallen dadurch besonders intensiv im Geschmack aus. Alle Flaschen tragen genaue Informationen über die Brenn- und Abfülldaten sowie die Fässer. 57,8%
Limitiert auf 626 Flaschen!
McClelland's Speyside 3,50 €
McClelland's ist eine der beständigsten Marken aus den Tagen der alten Stanley P. Morrison Whisky-Dynastie. 1986 wurde sie als eine Reihe nicht identifizierter Single-Malt-Abfüllungen auf der Grundlage von vier schottischen Whisky-Regionen eingeführt: Islay, Highlands, Lowlands und Speyside. Auf der Abfüllung aus der Speyside ist eine Zeichnung des namensgebenden Flusses Spey in der Nähe von Charlestown zu sehen. 40%
Miltonduff The Octave Whisky.de exklusiv 11 Jahre 2011/2022 6,90 €
Diese Abfüllung von Miltonduff reiht sich in die Octave Serie von Duncan Taylor ein und wurde exklusiv für Whisky.de abgefüllt. In der Reihe experimentiert der unabhängige Abfüller mit dem Einfluss der Fassgröße auf die Reifung. Octave Fässer sind mit ca. 50 Litern nur ein Bruchteil so groß wie die gängigen Fassarten. Dadurch hat der Whisky mehr Kontakt mit der Fassoberfläche und reift intensiver. Dieser Single Malt reifte 11 Jahre in Eichenfässern und wurde anschließend für neun Monate in einem Octavefass veredelt, welches aus einem ehemaligen Sherryfass angefertigt wurde. 54%
Mortlach Six Kingdoms
Game of Thrones 15 Jahre 2019 13,60 €
Die Game of Thrones Single Malt Collection wurde zu Ehren der achten und letzten Staffel der Serie Game of Thrones (GoT) abgefüllt. Mit unterschiedlichen Alkoholstärken, ist jeder der seltenen Scotch Whiskys einem der Häuser von Westeros, Schauplatz der Serie und der diese beschützenden Nachtwache gewidmet. Die Geschichte der sechs Königslande wurde im höchstem Maße durch besondere Menschen geprägt. Gleiches gilt für Mortlach, Dufftown's erste legale Destillerie, in der vor allem George und Alexander Cowie wesentlichen Einfluss auf die Evolution des Whisky nahmen. So ist die Herstellung von Mortlach 15 Jahre heute ähnlich komplex und einzigartig wie die Figur des dreiäugigen Rabens, der in der Serie durch seine zeitlose Weisheit die Geschichten der Königslande miteinander verwebt.
Dies ist die 9. Abfüllung der Game of Thrones Single Malt Collection. Der 15-jährige Mortlach reifte zunächst in Sherryfässern, bevor er ein sechsmonatiges Finish in Ex-Bourbonfässern erhielt. 46%
Limitierte Abfüllung!
Mortlach Special Release 2022 26,90 €
Dieser Mortlach aus der Speyside Brennerei mit dem besonderen 2.8-fachen Destillationsverfahren wurde für die Special Releases 2022 abgefüllt.
Unter dem Motto 'Elusive Expressions' repräsentieren die diesjährigen Abfüllungen je eine Legende rund um ihre Brennerei. Auf dem Mortlach ist die 'Bestie von Dufftown' abgebildet, welche eines Nachts, als sich der Mond purpurrot färbte, durch dessen Sog den Nachthimmel aufstieg. 57,8%
Tamnavulin Double Cask 3,50 €
Tamnavulin Double Cask reifte zuerst in ehemaligen Bourbonfässern bevor er seine Nachreifung in ehemaligen Sherryfässern erhielt. Tamnavulin wurde 1966 im ländlichen Dorf Tomnavoulin (Schottland) erbaut. Knapp drei Jahrzehnte später wurde sie wieder geschlossen. Nach einer umfangreichen Renovierung wurde 2007 die Wiedereröffnung gefeiert. Diese Abfüllung wurde zum 50-jährigen Brennereijubiläum veröffentlicht. 40%
The Singleton of Dufftown 12 Jahre 3,50 €
Der Zusatz 'The Singleton' soll die Einzigartigkeit der Dufftown-Malts betonen. Einst trug die Brennerei Auchroisk diesen Zusatz. Die 12-jährige Standardabfüllung reifte in amerikanischen und europäischen Eichenfässern. 40%
The Singleton of Glendullan Select House Tully
Game of Thrones 6,90 €
Die Game of Thrones Single Malt Collection wurde zu Ehren der achten und letzten Staffel der Serie Game of Thrones (GoT) abgefüllt. Mit unterschiedlichen Alkoholstärken, ist jeder der seltenen Whiskys einem der Häuser von Westeros, Schauplatz der Serie und der diese beschützenden Nachtwache gewidmet. The Singleton Glendullan Select wird ebenso wie das Haus Tully durch die Kraft des Wassers charakterisiert, da er am Ufer des Flusses Fiddichin hergestellt wird. Dort wurde das Wasser auf dem Gelände genutzt, um mit einem Wasserrad Energie für den Betrieb der ganzen Destillerie zu gewinnen. 40%
Strathmill James Eadie 11 Jahre 10,90 €
Dieser Strathmill wurde exklusiv für Deutschland abgefüllt. Er wurde anhand der alten Bücher von Blender James Eadie aus dem 19. Jahrhundert komponiert. Eadie lagerte viele seiner Malts in Starkweinfässern nach, so reifte auch dieser Strathmill für fünf Monate im erstbefüllten Sherryfass nach. 57%
Tomatin 1998 16 Jahre 14,90 €
In Fassstärke abgefüllt durch den Unabhängigen Abfüller The Daily Dram. 50,6%
Tomintoul 16 Jahre - 2004 Sauternes Finish 13,50 €
Der Tomintoul Sauternes Finish lagerte zuerst in amerikanischen Ex-Bourbonfässern und bekam eine Nachreifung in, von Master Distiller Robert Fleming ausgewählten, Sauternes Weinfässern. Tomintoul besitzt spezielle Wärmetauscher, die den Destillationsprozess besonders energiesparend gestalten. 46%
Limitiert auf 5.094 Flaschen!
