Herzlich Willkommen

Herzlich Willkommen in unserem Gasthof "Zur Ziegelhütte" Sie finden uns im Herzen des Idsteiner Landes. Ein idealer Ort, um die Seele baumeln zu lassen. Wir liegen ein wenig abgelegen direkt am Bahnhof.

Wir sind im Mai 2011 ausgezogen, um Gastfreundschaft, Gemütlichkeit und leckeres, frisches Essen zu vereinen. Bei uns darf sich jeder wohlfühlen. Egal, ob alt oder jung oder nur auf ein Bier oder ein Glas Wein. Unser Anspruch ist es, hochwertige, regionale Produkte – das gilt fürs Essen genauso wie für Getränke – auf das saisonale Angebot abgestimmt frisch zuzubereiten. Wir kochen wirklich mit Leidenschaft Hausmannskost – bodenständig, aber mit Pfiff. Deshalb achten wir bei der Auswahl unserer Produkte auf Herkunft und Beschaffenheit und verzichten vollständig auf künstliche Aromen und Geschmacksverstärker und da machen wir keine Kompromisse.

So stammen unser Fleisch- und Wurstwaren vom Metzger unseres Vertrauens, unsere Eier und Kartoffeln vom Bauern Libbach aus der unmittelbaren Nachbarschaft, unsere Weine von hiesigen Reben im Umkreis von 75 km, unser Salat und Gemüse überwiegend vom Mainzer Acker und der Apfelwein von Taunus Obstbäumen.

Sie erreichen uns entweder mit dem Zug und wir haben auch mehr als genügend Parkplätze in unmittelbarer Nähe direkt vor dem Gasthof zur Verfügung.

Wir sind der richtige Ansprechpartner für Ihr persönliches Fest, welches wir mit einem abgestimmten Angebot für Sie zu einem Erlebnis machen. Sprechen Sie uns an.

Die Ziegelhütte, Marion, Martin und Team freuen sich auf Ihren Besuch

Öffnungszeiten

Genussvoller Muttertag: Eierlikör-Tiramisu Rezept!

Special zum heutigen Muttertag: Unser Eierlikör-Tiramisu (bekannt aus mein Lokal, Dein Lokal)
11. Mai 2025 um 10:00 Uhr

Whisky zu Ehren von Sir Ernest Henry Shackleton:

Der MacKinlay's Shackleton soll an die über 100 Jahre alten, gleichnamigen Flaschen erinnern, die von Sir Ernest Henry Shackleton und seinem Team zurückgelassen und erst weit später bei einer erneuten Antarktisexpedition von anderen Forschern gefunden wurden. Zwei der alten Flaschen dienten als Geschmacksproben, die bis ins Detail analysiert wurden. Intensiv und weich mit Honignoten und einem mittellangen Abgang, ist diese Abfüllung definitiv eine geschmackliche Expedition wert. Gehen auch Sie auf Entdeckungsreise in der Ziegelhütte und bestellen Sie sich diesen Whisky. 3,50 € / 2cl
10. Mai 2025 um 19:00 Uhr