Whisky - Highlands je 2cl
Aberfeldy 12 Jahre 4,00 €
Die Brennerei Aberfeldy wurde 1896 von der Familie Dewar gegründet. So wird auch heute noch der größte Teil der Produktion für den Blend Dewar's verwendet. Auf Grund seines angenehmen Aromas gibt es den Aberfeldy auch als Originalabfüllung. 40%
Ardmore Peated Octave 13 Jahre 2010/2023 9,20 €
Der 13-Jährige Ardmore Peated Octave wurde von Duncan Taylor exklusiv für den deutschen Markt abgefüllt. In der Octave Serie experimentiert der Abfüller mit dem Einfluss der Fassgröße auf die Reifung. Octave Fässer sind mit ca. 50 Litern nur ein Bruchteil so groß wie die gängigen Fassarten. Dadurch hat der Whisky mehr Kontakt mit der Fassoberfläche und reift intensiver. 52,2%
Culdrain The Octave Whisky.de exklusiv 11 Jahre 2011/2022 6,90 €
Auch dieser Culdrain gehört zur Octave Serie von Duncan Taylor und wurde exklusiv für Whisky.de abgefüllt. In der Reihe experimentiert der unabhängige Abfüller mit dem Einfluss der Fassgröße auf die Reifung. Octave Fässer sind mit ca. 50 Litern nur ein Bruchteil so groß wie die gängigen Fassarten. Dadurch hat der Whisky mehr Kontakt mit der Fassoberfläche und reift intensiver. Dieser Single Malt aus dem Hause Ardmore reifte 11 Jahre in Eichenfässern und wurde anschließend für neun Monate in einem Octavefass veredelt, welches aus einem ehemaligen Sherryfass angefertigt wurde. 53,8%
Dalwhinnie Winter´s Gold 4,80 €
Dalwhinnie Winter's Gold wird nur in der gleichnamigen Jahreszeit gebrannt. Da die Worm Tubs der Brennerei im Freien liegen, kühlt das Destillat schneller ab. Dadurch erhält die Winter-Edition einen geringeren Kupfereinfluss. 43%
Glencadam 10 Jahre 4,80 €
Der Underdog aus den Highlands. Ein Geheimtipp für Highland-Whisky-Fans! Greifen Sie zu dieser hochwertigen Standardabfüllung. 46%
Glencadam 2003/2018 14 Jahre Single Bourbon Cask 13,90 €
Dieser Single Cask schmeckt nach Sonne und Zitronenlimonade. Jetzt genießen! 46%
Glenlossie 13 Jahre 2008/2021 Bourbon Hogshead #4254 The Maltman 9,40 €
Die beiden Malt-Männer Donald und Andrew Hart füllten diesen Glenlossie zur Feier von 10 Jahren 'The Maltman' in Deutschland ab! Nach 13 Jahren im Bourbon Hogshead zeigt sich der Malt seidig-weich mit Noten von Milchkaffee, Zitronen-Baiser-Kuchen und Butterkeksen. 54,1%
Glenmorangie Original 10 Jahre 4,00 €
Glenmorangie verwendet seine Fässer immer nur zweimal. Für das Flaggschiff im Sortiment, The Original, wurde der Malt in First- und Refill Bourbonfässern gereift. Die Abfüllung Original gehört in Schottland zu den meistverkauften Single Malts und ist jetzt im neuen Design erhältlich. 40%
Teaninich Octave 13 Jahre 2009/2022 8,00 €
Dieser Teaninich gehört zur Octave Serie von Duncan Taylor. In der Reihe experimentiert der unabhängige Abfüller mit dem Einfluss der Fassgröße auf die Reifung. Octave Fässer sind mit ca. 50 Litern nur ein Bruchteil so groß wie die gängigen Fassarten. Dadurch hat der Whisky mehr Kontakt mit der Fassoberfläche und reift intensiver. Der Teaninich verbrachte neun Monate im Octave Fass und wurde anschließend exklusiv für Whisky.de abgefüllt. 55,2%
The Corriemhor Cigar Reserve 6,10 €
Master Blender Richard Paterson kreierte vor vielen Jahren diesen Whisky und nachdem der Vertrieb eingestellt wurde, übernahm die Peat’s Beast Ltd. die Marke und schuf einen Single Malt Whisky, der in Sherry und Bourbon Cask’s mindestens acht Jahre reifte – auch wenn er keine Altersangabe auf dem Etikett trägt. Ein Single Malt als idealer Begleiter für eine feine Zigarre. 46%
Wolfburn Northland 4,80 €
Die alte Wolfburn Brennerei wurde bereits Ende des 19. Jahrhunderts geschlossen. Shane Fraser und Iain Kerr errichteten vor ein paar Jahren ganz in der Nähe in Thurso eine neue gleichnamige Brennerei. Wolfburn ist damit die nördlichste Brennerei auf dem schottischen Festland. Seit 2013 wird nun hier Whisky gebrannt.
Northland ist der Nachfolger des First General Release und regulär erhältlich. 46%
Wolfburn Morven 4,90 €
Der Wolfburn Morven ist die dritte ständig verfügbare Abfüllung der Brennerei. Im Gegensatz zu Aurora und Northland wird er aus leicht rauchiger Maische destilliert. 46%
Wolfburn Aurora 5,20 €
Der Wolfburn Aurora aus der jungen Highland Brennerei wurde nach den Nordlichtern 'Aurora borealis' benannt. Mittlerweile ist der Sherryfassanteil in den Lagerhäusern der Highland-Brennerei Wolfburn so stark gestiegen, dass die Abfüllung aus jeweils 50% Bourbon- und Sherryfässern komponiert werden kann.
Wolfburn Langskip 5,50 €
Der Wolfburn 'Langskip' wurde nach den Schiffen der Wikinger benannt, die einst die Meere vor der Nordküste Schottlands beherrschten. Durch seine Reifung in erstbefüllten Bourbonfässern erhielt der Single Malt Tiefe und Geschmeidigkeit. 58%
Wolfburn Vibrant Stills Ruby Port Hogshead Finish 10,10 €
Exklusiv für den deutschen Vertrieb erscheint der Wolfburn 'Vibrant Stills' 7 Jahre. Durch die Reifung in First-Fill und dem Finish in Ruby Port Hogsheads ist eine cremige, lebendige Besonderheit mit Noten von Vanille und Früchten entstanden! 50%
Nur 1200 Flaschen gibt es von ihm.
Wolfburn Kaunaz 10,30 €
Die nordschottische Destillerie hat den sechsten Kylver abgefüllt: Kylver 6 nennt sich Kaunaz und wurde mit 50% vol. abgefüllt. Der ist Kaunaz eine reine Bourbonfassabfüllung sein, mit Fässern aus dem Jahr 2014 – und damit der älteste Wolfburn bislang. Nur 960 Flaschen gibt es von ihm.
