Die Jura Islanders Expressions Serie wurde ins Leben gerufen, um neue Genießer an Jura heranzuführen, vor allem Einsteiger, die bisher nur wenig Erfahrung mit Single Malt gemacht haben. Außerdem werden Künstler und Kunsthandwerker, die von der Insel Jura stammen geehrt. Die erste Ausgabe wurde daher der Künstlerin Amy Dunnachie gewidmet, die auf Barbados kleine Kunstwerke aus am Strand gefundenen Materialien schafft. Die Verpackung und das Etikett spiegeln den Kunst-Stil von Amy Dunnachie wieder. Der Whisky wurde in ehemaligen Bourbonfässern und ehemaligen Rumfässern von Babados gereift. 40%
Der Highland Park 10 Years Viking Scars von der Insel Orkney steckt voller Temperament. Sein junges Alter merkt man ihm kaum an. Orangen, Heidekraut und ein Hauch von Torf bestimmen das Aroma. Die grasigen Noten verleihen dem Scotch von der Destillerie Highland Park eine gewisse Frische. Etwas Malz leitet in den rauchigen, charaktervollen Geschmack über. Der Single Malt gibt sich am Gaumen dezent, doch präsent mit Tönen von Getreide, Torf, Erde und Holz bzw. Wald. Erneut wirkt das Trinkerlebnis frisch, was an Beiklängen von Minze und Zitrusfrüchten liegt. Das Finish ist von Würze und Rauch geprägt und sowohl lebhaft als auch kurz. 40%
Der 12-jährige Highland Park ist der wichtigste Eckpfeiler im Sortiment der Brennerei. In Sherryfässern gereift überzeugt er mit einem süßen und würzigen Charakter. 40%
Highland Park Dragon Legend zeigt die kräftigste Seite der Insel-Brennerei. Der Single Malt ist besonders intensiv und rauchig. Die Drachen wurden bei den Wikingern gefürchtet und gleichzeitig verehrt. Laut einer Legende erhielt der Krieger Sigurd magische Kräfte, indem er eines dieser Fabelwesen besiegte. 43,1%
Der 15-Jährige aus der Orkney-Brennerei Highland Park trägt den Beinamen 'Viking Heart'. Gordon Motion, der Master Whisky Maker der Traditionsbrennerei wählte dafür Single Malts aus dreierlei Fasstypen: Sherryfässer aus europäischer und amerikanischer Eiche für trocken-würzige sowie süße Aromen. Dazu kamen wieder befüllte Fässer, die den Charakter des Malts mit Früchten und Heidetorf durchscheinen lassen. 44%
Der Highland Park Viking Pride ist erstaunlich rauchig mit Anklängen von Sherry und Eiche. Der vollmundige Geschmack leitet über in einen komplexen langen Abgang.
Zu Recht gewinnt dieser Single Malt oft Medaillen bei Blindverkostungen. 43%
Der 12-jährige Highland Park ist der wichtigste Eckpfeiler im Sortiment der Brennerei. In Sherryfässern gereift überzeugt er mit einem süßen und würzigen Charakter. 40%
Ice ist die thematische Weiterführung der früheren Valhalla Kollektion. Namensgebend war Nilfheim, eine dunkle und eisige Welt aus der nordischen Mythologie. Die Brennerei Highland Park reift eigentlich die meisten ihrer Malts in Sherryfässern. Dieser jedoch wurde in First Fill Bourbonfässern gereift. 53,9%
Talisker Skye wurde zum Teil in frisch ausgebrannten Eichenfässern gereift. Das Aroma ist dadurch besonders würzig. 45,8%
Das Aroma des 10-jährigen Talisker ist rauchig und malzig-süß. Der Geschmack ist passend kräftig, explosiv - ja sogar pikant. Es folgt ein gewaltiger Abgang, ein echter 'Nachbrenner'. Der Talisker gehört zu den würzigsten Malts, die derzeit erhältlich sind. 45,8%
Talisker Dark Storm wurde exklusiv für den Travel Retail Bereich abgefüllt. Er lagerte ausschließlich in stark ausgebrannten Eichenfässern und ist wohl der rauchigste Malt der Brennerei. 45,8%
Dieser Talisker gehört zur Distillers Edition der Classic Malts of Scotland. Der Single Malt reifte mindestens drei Monate in Amoroso Seasoned American Oak Casks nach. Der rauchig-würzige und teilweise scharfe Charakter der Brennerei wird mit Süße und Komplexität wunderbar ergänzt. 45,8%
